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(複数個口配送) 名称・内容量 はららご醤油漬 200g×2本（化粧箱入） 賞味期限 冷凍1ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍庫で保存してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存 原材料 生いくら(庄内浜)、醤油、みりん、酒 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 特定原材料 小麦 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
鮭の腹子「はららご」を醤油・みりん・酒で漬け込みました。
シンプルな味付けながら、素材の持つ旨味を贅沢に楽しめる逸品です。
プチッと弾ける鮭の腹子「はららご」 シンプルながらも素材の良さが際立つ醤油漬け 庄内浜の赤い宝石 雌鮭の腹子が美味しい時期、庄内地方ではそれを『はららご（通常：いくら）』と呼ます。
鮭は成熟すると生まれた河川に遡上し、産卵するという習性があります。
ふるさと、母なる川を決して忘れずに帰ってくるのです。
庄内浜に揚がったこの時期にしか味わえない鮮度抜群のはららごは、皮が薄くて柔らかいのにハリがあります。
このはららごを、シンプルに醤油とみりん、お酒で漬け込みました。
つやつやの新米に、一粒一粒が海の宝石のように輝くはららごをたっぷりとのせて頬張る何とも幸せな瞬間。
旬だからこそ味わえる、プチッとはじけて、舌の上でとろけるほんのり甘い食感をお楽しみ下さい。
●「はららご醤油漬 1本」もございます。
※鮭の腹子を庄内地方では「はららご」と呼びます。
シンプルな作り方は、素材そのものが持つ旨みと鮮度があってこそ。
生臭さがなく、皮が薄く柔らかいのにハリがある逸品。
ごはんのお供に、酒の肴に、贅沢にお召し上がりください！
楽天で購入5,600円（税込み）